Geçenlerde anneme Leyya'nın yaptığı simidi anlattım hatta bloguna girip nasıl yapıldığına baktık beraber. Annem hemen tarif defterine kaydetti.İNTERNET SİMİDİ.
Cumartesi günü işten döndüm annem hazırlamış hamurunu tanelemiş. Biraz halkalarını kalın ve küçük yapmış. Ama lezzeti harika olmuştu. Ölçüler ve tarif LEYYA nınkiyle birebirdir.
Çok lezzetli olmuştu yapmak isteyenler için ısrarla tavsiye edilir.
Blogumda yiyeceklerle ilgili daha önce bir yazı yazmamıştım.
Ama annem ismini İnternet Simidi koyunca ve Leyya'nında tarifi olduğu için yayınlamak istedim.
Yanına patates salatası ve üst kat komşumuz Meral Teyzenin yaptığı gözlemeden yaptık.O gözlemeyi yufkanın ortasına 1 yumurtayı kırıyor, birazda yağ bütün yufkaya sürüyor, içine istediğinize göre kıymalı, patatesli, peynirli (bizimki peynirliydi) malzemeyi koyarak dört tarafından kapatıp yağsız tavada kızartıyır.
İş dönüşü bir iyi geldi çayla anlatamam.
Tarif için teşekkürler LEYYA
7 yorum:
Afiyet olsun canım, simitler çok lezzetli görünüyor. E anne eli değince de bir başka olur :)
ben de okumuştum denemek şart oldu sizinkiler tombik olmuş ne güzel
Teşekkürler gece, Ayça
Açma gibi oldu bizimkiler :))
Ama lezzeti çok güzel
Ellerine saglik yaaa canim cekti :(
az once de bi blogda sucuk gordum :(
çok lezzetli görünüyor ellerine sağlıkk..
çok hoş bir isim internet simidi:))))elinize sağlık
bu kaçıncı yemek tarifi ya, hep geceleri ziyaret edebiliyorum sizleri sonra da karnım acıkıyor, yanımdaki nutella kavanozu sanki yeni yıkanmış kadar temiz neden? çünkü hepsini yaladım yuttum :)) afiyet olsun canım
Yorum Gönder