15 Ocak 2009 Perşembe

İNTERNET SİMİDİ



Geçenlerde anneme Leyya'nın yaptığı simidi anlattım hatta bloguna girip nasıl yapıldığına baktık beraber. Annem hemen tarif defterine kaydetti.

İNTERNET SİMİDİ.


Cumartesi günü işten döndüm annem hazırlamış hamurunu tanelemiş. Biraz halkalarını kalın ve küçük yapmış. Ama lezzeti harika olmuştu. Ölçüler ve tarif LEYYA nınkiyle birebirdir.

Çok lezzetli olmuştu yapmak isteyenler için ısrarla tavsiye edilir.


Blogumda yiyeceklerle ilgili daha önce bir yazı yazmamıştım.

Ama annem ismini İnternet Simidi koyunca ve Leyya'nında tarifi olduğu için yayınlamak istedim.


Yanına patates salatası ve üst kat komşumuz Meral Teyzenin yaptığı gözlemeden yaptık.

O gözlemeyi yufkanın ortasına 1 yumurtayı kırıyor, birazda yağ bütün yufkaya sürüyor, içine istediğinize göre kıymalı, patatesli, peynirli (bizimki peynirliydi) malzemeyi koyarak dört tarafından kapatıp yağsız tavada kızartıyır.

İş dönüşü bir iyi geldi çayla anlatamam.



Tarif için teşekkürler LEYYA



7 yorum:

Ayça dedi ki...

Afiyet olsun canım, simitler çok lezzetli görünüyor. E anne eli değince de bir başka olur :)

GeCe dedi ki...

ben de okumuştum denemek şart oldu sizinkiler tombik olmuş ne güzel

Yelda dedi ki...

Teşekkürler gece, Ayça
Açma gibi oldu bizimkiler :))
Ama lezzeti çok güzel

serrose dedi ki...

Ellerine saglik yaaa canim cekti :(
az once de bi blogda sucuk gordum :(

Nur dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ellerine sağlıkk..

Cocukla Cocuk dedi ki...

çok hoş bir isim internet simidi:))))elinize sağlık

embir dedi ki...

bu kaçıncı yemek tarifi ya, hep geceleri ziyaret edebiliyorum sizleri sonra da karnım acıkıyor, yanımdaki nutella kavanozu sanki yeni yıkanmış kadar temiz neden? çünkü hepsini yaladım yuttum :)) afiyet olsun canım